Začátek měsíce září se v Mozaice nesl ve změně otevírací doby z prázdninového režimu na školní. Jsme tu pro vás opět od sedmé hodiny ranní do šesté hodiny večerní, s polední pauzou od 11:00 do 13:00. Nakoupíte u nás i v sobotu dopoledne. Neděli jsme ponechali zavírací.

Tak nám postavili ostrůvky. Pokud jste z Pardubic, tak to jistě víte. Na Karla IV. se znenadání začaly stavět silniční ostrůvky, které mají za cíl „ulehčit“ dopravě. I když tento cíl asi nebude naplněn. Protože již teď nad jejich účelem spousta lidí kroutí hlavou. Pokud z Anenského podjezdu pojedete do města, tak na necelých dvou stech metrech si budete muset dvakrát přejet z pruhu do pruhu. A vzhledem k dopravě, která v těchto místech je, si budete muset přibrzdit, abyste se do svého pruhu dostali, což dopravu dále zbrzdí. Dopravní policisté se chytají za hlavu, nezávislí odborníci nechápou. Tak si říkám, jaké „odborníky“ to asi na radnici v odboru dopravy máme. Když se dopravní komise skládá třeba z lidí z hokeje nebo polických trafikantů, tak se nemůžeme divit, že to prostě postavili. Cena? 700 000 korun českých. Že se něco takhle závažného chystá, se radnice raději ani neobtěžovala informovat. Neuspěla by.

Včera jsme přinesli první část příběhu o tom, jak náš Gurmán sháněl netradiční chuť kachny. Překonal jazykovou bariéru a dočkal se nakonec chutné odměny za své snažení?

Když na stole přistane kachnička, je to prostě svátek. Tento opeřenec se ovšem nemusí nutně dělat jenom v pekáči a servírovat s knedlíky a se zelím. I když přiznávám, že i v tomto podání se člověku sbíhají sliny. Léto skončilo a k podzimu a zimě prostě kachnička patří :-) Tak vzhůru do toho! Nebo ještě lépe na ni :-)

Dobová hudba, dobové oblečení, prvorepublikové lahůdky a Postřižinské pivo. Asi tak by se na první dobrou dala prezentovat kavárna, která vznikla už před nějakou dobou v opravené Machoňově pasáži. Kavárna je nekuřácká, což je vzhledem k malému prostoru jedině dobře. Kdo si chce zapálit, musí na zahrádku, v zimě stojí před vchodem do podniku dva stolky s popelníky. V zakouřeném prostředí by si stejně zákazníci snad ani neužili výborné zákusky, kterými se První republika může pyšnit.