Dobová hudba, dobové oblečení, prvorepublikové lahůdky a Postřižinské pivo. Asi tak by se na první dobrou dala prezentovat kavárna, která vznikla už před nějakou dobou v opravené Machoňově pasáži. Kavárna je nekuřácká, což je vzhledem k malému prostoru jedině dobře. Kdo si chce zapálit, musí na zahrádku, v zimě stojí před vchodem do podniku dva stolky s popelníky. V zakouřeném prostředí by si stejně zákazníci snad ani neužili výborné zákusky, kterými se První republika může pyšnit.

K odpolednímu pivu na zahrádce hrají starší hudební kousky, obsluha v dobovém oblečení roznáší všemožné lahůdky od hořických trubiček po párky s hořčicí. Zvláštní je snad jen skutečnost, že je většina servírek blonďatá. Autorka těchto řádků chvíli uvažovala, jestli je to úmysl či náhodný jev…

Točí se jeden druh piva, ale za to ho v Pardubicích jen tak někde nenajdete. Postřižiny můžou navíc leckdy posloužit skoro jako posilovací pružina – pijí se skoro samy a kolik jste jich včera vypili, zjistíte až ráno podle namožených bicáků. K půllitru nymburské jedenáctky se dokonale hodí škvarková pomazánka s cibulkou, k vínu pak nápojový lístek nabízí třeba sýr.

Ale dost o pivu, První republika je v prvé řadě kavárna. Italská káva Moreno však Barman-ku dvakrát nenadchla, chuť není plná, pěnu na piccolu (či ristrettu, jak je komu libo), skoro ani nenašla. Na speciální nápojovou nabídku si však nelze vcelku stěžovat. Kdo je autem nebo prostě neholduje pivu, osvěží ho v létě místní limonády, pro dámský dýchánek se hodí takzvané jiskření – deci vína, deci vody, led a sirup.

Wifi funguje, jak má. A vlastně celá kavárna. Body strhávám za umístění toalet, i když chápu, že jinak to někdy nejde. Dámské i pánské wc totiž najdete v suterénu, a pokud šel někdo před vámi, vzal si klíč a vy máte prostě smůlu.

První republika získává hodnocení 4/5 .Pro mě, za mě, si vylezte třeba na komín!

Obsluha: milá, dámský kolektiv 4/5

Atmosféra: prvorepubliková díky interiéru (i exteriéru), pracovním úboru (šaty a ozdoby do vlasů) a nabídce 5/5

Káva: značka Moreno 2/5

Výběr vín: 2/5

Ostatní nápoje: Postřižinská jedenáctka, klasický nealko sortiment, limonády, jiskření  4/5

Jídlo: 5/5

Wifi: ano

Kouření: ne

Celkové hodnocení:  4/5